当社には長年、商社や水産大卸で経験を活かした営業マンが在籍しております。
魚卵・イカ・ホタテ・冷凍魚を主体に原料から製品まで一貫したモノづくりをおこない、
専門的な見識から御社のご要望に合わせたご提案が可能です。
当社の役割
安定調達
当社産地バートナーは漁業者であり
安全な原料を安定的に調達する。
信頼関係
産地との信頼関係を構築し安定した資源調達。
実現1年分の原料を買付することで
販売計画に沿った安定供給を圏る。
積極的な買付
産地を不安にさせない、買付シーズン前に数量を提示することで
積極的な生産が可能。
ナチュラルアソートで受ける事で売れ残りサイズの不安も解消。
製品開発
原料販売に加えてパン粉付けや調味商品等の開発にも携わる取引先様のご要望に応じて、調味商品の開発と調達、製造を一貫して行う事が可能です。
取組み一例
海外加工（骨取り・切身・製品）
ベトナムや中国・タイなどの海外協力工場において地元の魚や日本よりサバ・アジ・白身魚などの原料を調達し、骨取り加工やフレーク加工などを行っております。低コストで安定供給が可能な体制を整え、量販店向けや外食産業向けの商品を幅広く提供しています。
国内加工（漬魚・干物・フライ製品）
北海道や三陸・九州をはじめとする国内漁港から仕入れた魚を国内協力工場にて漬魚・切身・生食製品・フライ製品などに加工しています。国産原料を活かした安心・安全な製品づくりに注力し、百貨店や専門店向けの高付加価値商品も展開しております。